牛皮癣患者应注意哪些食物的摄入呢
来源：郑州市银屑病研究所日期：2013-05-16点击：
我们经常见到牛皮癣是经常见的牛皮癣类型，病情较轻，没有书上说的那么严重。但牛皮癣病因只到现在尚未清楚明了，所以日常我们在生活中中要科学饮食保健。那么日常牛皮癣的饮食保健有哪些要注意的，牛皮癣患者应注意哪些食物的摄入呢？郑州市银屑病研究所专家给我们做详细的论述。
牛皮癣患者应注意哪些食物的摄入：
（一）纯热能食物：主要给患者提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。包括动植物油、淀粉、食用糖。
（二）谷类及薯类：主要给患者提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及维生素B。谷类包括米、面等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。
（三）豆类及其制品：主要给患者提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和维生素B。包括大豆及其他干豆类。
（四）蔬菜水果类：主要给患者提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。包括鲜豆、根茎、叶菜、荚果等。
（五）动物性食物：主要给患者提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。
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